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samedi 10 décembre 2011

gateau coffre a tresor :)


Un simple cake au chocolat, habillé de chocolat et pate d'amandes et garni de piece en chocolat... Un vrai trésor ^^

Recette du cake au chocolat :

- 150 g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 80 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes

1°) faire fondre le chocolat au bain marie (ou micro onde)
2°) dans un saladier, faire blanchir le melange sucre et oeuf.
3°)ajouter ensuite la farine, la levure, le beurre fondu et la poudre d'amandes . Enfin ajouter le chocolat fondu
4° ) verser la préparation a mi hauteur d'un moule a cake et enfourne dans un four préchauffé a 180° pendant  30 à 35min


Une fois le gateau refroidi, decouper le couvercle du gateau (1/3 de la hauteur environ)
Dans la partie du fond, creuser legerement pour y inserer le pieces en chocolat ou autres colliers de bonbons :)
Repositionner le couvercle, faire fondre du chocolat et recouvrir le gateau au pinceau
fabriquer des sangles, un verrou... en pate au sucre ou pate d'amande..



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