A la demande d'Amelie voici quelques idées sympas pour les fetes, ou juste pour se faire plaisir
J avais realiser un plateau avec 5verrines différentes :
- Spaghettis de courgettes aux tomates séchées
- chutney figues aromatise au the blanc abricot, rose et amande et son gresin de bayonne
- compotée d'oignons et cubes de fois gras crumble pain d'épices
- poivrons marinés ail et thym, coppa et mousse de parmesan
- tartare de thon a la mangue vinaigrette citron miel
Pour les mises en bouches j avais aussi tente de revisiter des recettes sucres en recettes salés.. Aussi ca a donner
-cookies de roquefort, noix et noisettes
-mini croissants de saumon
-mini tatins d'endives
-et la classique mini quiche
c'est trop beau!! si tu peux merci de mettre les recettes pour que j'essaie biz
RépondreSupprimerMerci! je te mets les recettes au plus vite ca sera fait dans la semaine :)
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